Домой Общество Ведущие сомелье и рестораторы составили рейтинг 50 лучших винных хозяйств России

Ведущие сомелье и рестораторы составили рейтинг 50 лучших винных хозяйств России

52

Путеводитель «50 Best Tastes of Russia», созданный на основе голосования 500 главных специалистов сферы по всей стране, составил топ-50 винных хозяйств России. Об этом сообщается на сайте проекта.

«В Топ-50 попали не только крупные винные бренды, производители и флагманы рынка, но и небольшие, в том числе семейные хозяйства и локальные производства с продукцией наивысшего качества из Краснодарского, Ставропольского края, Волгоградской, Ростовской области и республик Дагестан, Крым и Северная Осетия-Алания», – говорится в сообщении.

Первую строчку в рейтинге заняло имение Сикоры в Краснодарском крае. На втором и третьем месте расположились частное хозяйство полного цикла Виноградники Гай-Кодзора и винодельческий дом Бюрнье. Четвертое и пятое место заняли Долина Лефкадия и винодельня Мысхако.

Читать также:
На Солнце зафиксирован экстремально сильный взрыв

Уточняется, что в составлении рейтинга участвовали ресторатор Аркадий Новиков, шеф-повар ресторана со звездой Michelin White Rabbit Владимир Мухин, президент ФРИО Игорь Бухаров, основательница сети кофеин Даблби и другие специалисты.

В прошлом году рейтинг лучших российских вин составил Forbes. Всего в список вошли 100 отечественных вин. При этом от одного производителя в рейтинг могли попасть не более пяти образцов. Лидером, по мнению издания, оказалось краснодарское сухое красное вино «Sikory. Пино нуар. «Семейный резерв». Семигорье», изготавливаемое винодельней «Имение Сикоры».